|
|
Gevulde Kaas-beconbroodjes.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 voorgebakken weekendbroodjes - 100 gram gerapste kaas jong (zakje a 150 gram) - 8 sprietjes knoflookbieslook - 3 takjes peterselie - 50 gram boter of margarine - 60 gram baconreepjes ( bakje a 125 gram) - alumininumfolie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1 Bereiding: Oven voorverwarmen op 200 C of gasovenstand 4 In de broodjes 4 gelijke inkepingen maken tot bijna op bodem. 2 In kommetje bieslook en peterselie fijnknippen. Kaas erdoor mengen. Op smaak brengen met peper. Inkepingen in brood besmeren met boter en 2/3 deel van kaasmengsel. In elke inkeping 1/2 eetlepel baconreepjes scheppen. 3 Broodjes dichtvouwen met aluminiumfolie en ca. 8 minuten in de oven bakken. Broodjes uit de oven halen en aluminiumfolie verwijderen. Bovenkant broodjes bestrooien met rest van kaasmengsel. Broodjes nog 3 a 5 minuten in oven zetten tot kaas gesmolten is.
|
|
|